White Castle与人类的烧烤厨师一起，与Miso Robotics合作测试自动化的副厨师长。恰当地命名为Flippy(具有AI功能的厨房助手)将与员工一起在芝加哥地区的汉堡店联合进行试运行，这可能会迎来一个新的机器人哈希提示器时代。
自2018年推出以来，Flippy已烹制了超过40,000磅的油炸食品，其中包括在洛杉矶的道奇体育场，亚利桑那响尾蛇队的大通球场和两个CaliBurger场所的9,000个三明治，在这里与人类一起工作可提高生产率和一致性。
味iso 机器人技术公司首席执行官巴克·乔丹(Buck Jordan)对怀特城堡合作组织TechCrunch表示：我认为自动化技术将继续存在，这是真正可信的玩家开始这一旅程的第一个例子。 工程师正在努力在芝加哥一个未公开的位置安装最新版本的Flippy，在那里，机械炸锅厨师将被集成到餐厅的销售点系统中，方便在下订单后就可以开始工作。从9月开始，风之城的客户可以密切关注Flippy。
味iso的标准计费方式不适用于White Castle，据TechCrunch称，该飞行员的条款不同。Jordan希望仅以15,000美元的价格出售整个系统，并获得Flippy本质上为自己支付的奖金，并且不吃任何自己的产品。
White Castle股东关系副总裁Jamie Richardson在给TechCrunch的一份声明中说：这将为我们节省食品成本，因为将减少浪费。其他节省将来自产量。这就是我们看到它影响最大的地方。
他解释说，更快的服务意味着更多的顾客，从长远来看，这意味着更多的钱。但是员工不必担心自己的工作(尚未)。理查森认为，该连锁店“没有将其视为降低人们权力的一种方式”。相反，它使团队成员可以将注意力转移到其他客户服务任务上。
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